Farmors opskrifter fra 1946

lørdag den 24. marts 2012

Mornaysauce 14 %


Arla Karolines Køkken® Mornaysauce 14 % fedt er en bechamelsauce lavet på fløde smagt til med masser af modnet ost, løg, hvid peber og muskatnød. Saucen er oprindelig fra Frankrig og anvendes til gratinering - grønsager der gratineres med Mornaysauce benævnes således grønsager a la Mornay.

Det er indtil videre, den eneste brik-sauce jeg har en svaghed for J Den har en lækker pikant smag… som i min verden passer rigtig godt sammen med kartofler og lasagne.

Klik her  for inspiration og flere oplysninger.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar