Salat til 4 personer:
1 broccoli
1½ dl rosiner
1½ dl solsikkekerner
1 løg
Dressing:
1½ dl Miracel Whip
1 spsk. sukker
3 tsk. eddike
lidt salt
Del broccolien i små buketter
Bland med finthakket løg, rosiner og ristede solsikkekerner
Pisk ingredienserne til dressingen og hæld den over
Stil salaten koldt mindst 3 timer
(Rist evt. bacon sprød og bland den i... eller drys den over salaten lige inden den skal serveres)
Salaten spises alene eller som tilbehør til f.eks. en god bøf eller kylling
Ingen kommentarer:
Send en kommentar